Producto de la devaluación, en las panificadoras de la ciudad se produjo un aumento de luz y gas cercano al 200 por ciento, sumado el aumento de los insumos para la elaboración de los productos.

Según contó el dueño de una panadería, Daniel Reiloba, el monto del acrecimiento oscila entre los 30 mil pesos.

Como en invierno es cuando más pan se consume, Reiloba, dijo que están tratando de hacer un equilibrio para no aumentar tanto el producto y no quitar la calidad del mismo.

Por otra parte, el propietario, consideró  que ante la situación muchos panaderos optan por quitar calidad a los productos para abaratar costos y eso no es bueno.

“Estamos tratando de ser más eficientes y desde ningún punto de vista perder la calidad del producto. Hacemos un poco de equilibrio y también pensamos en el bolsillo de la gente”.


Informe16/Lv16.com