El Frigorífico General Pico S.A, ex Aimar, invertirá alrededor de 5 millones y medio de dólares en tecnología en un período de dos años.
Según explicó el directivo Oscar Prizzón, el objetivo es mejorar día a día “lo que el mercado pide para la exportación de carne equina”. “Con esto se quiere llegar al primer nivel del mundo”, planteó.
Comentó que actualmente hay 180 personas trabajando en el frigorífico y que comenzaron hace cinco años con 80 empleados.
Prizzón dijo que actualmente venden a países como Japón, Rusia e Italia.