Si analizamos el gráfico de futuros de harina de soja en el Mercado de Chicago, podemos observar que el precio mostró una suba extraordinaria, cercana al 37 % en menos de 45 días, a causa del retraso en la recolección que complica las exportaciones de dicho activo por parte de Argentina, y como consecuencia Estados Unidos tuvo que cubrir este déficit. Consideramos esto como un factor clave que sostuvo las subas del grano en Chicago.

Las preocupación crece cuando aparecen los interrogantes de cómo influirá la calidad del poroto en el subproducto, ya que si la materia prima presenta daños, estos de alguna forma se trasmiten a las harinas proteicas.
 
El comentario adquiere cada vez más fuerza mientras el comportamiento del tiempo sigue demorando las trillas, los excesos de humedad generan daños, granos brotados, y siempre está latente la posibilidad de la aparición de la aparición de hongos en estas condiciones.
 
Debido a que los precios se forma en Estados Unidos, un mayor ritmo de demanda, o suponer que los compradores priorizarán la soja del país del norte para garantizar calidad, aparecen estos rallyes en los precios que deberíamos aprovechar.
 
La cotización de la soja en las últimas jornadas de los mercados internacionales fue volátil, con grandes variaciones, pero no muestran una tendencia de corto plazo definida, y es de suponer que luego subas tan rápidas se produzca una toma de ganancias de fondos especuladores que mantienen una posición comprada en la oleaginosa.
 
La justificación a este comportamiento la encontraremos en la disminución de las hectáreas de maíz y el aumento de la superficie de soja, aunque en realidad lo que manda son los precios relativos, las cotizaciones de la oleaginosa se encuentran muy caras con respecto al maíz, este cociente (precio soja noviembre Chicago / precio maíz diciembre Chicago) para la época de cosecha se encuentra en 2,6, es decir que un productor necesita vender 2,6 kilogramos de maíz en la posición de cosecha del hemisferio norte para poder comprar un kilogramo de soja posición cosecha hemisferio Norte. Los “farmers” sacan cuentas, y si terminan implantado lo que mejor retorno ofrece si existe la posibilidad de cambiar el destino de los lotes.
 
En síntesis, somos optimistas con los precios del maíz si el mercado de soja se mantiene sostenido, si las cotizaciones de todos los productos continúan firmes, los buenos precios de la soja (provocados por el aumento de la Harina) generan también mejoras para el cereal.
 
 Si no tienen la suerte de haber recolectado maíz y aprovechar estos precios del disponible; por lo tanto esta dentro del gran grupo que recolectará cuando el resto lo haga, y a pesar que nuestro consejo es siempre operar con coberturas Usted decide seguir apostando a la suerte, el maíz puede darle revancha si su posición financiera le permite “aguantarlo” un tiempo después de la recolección.
 
Nicolás Malpassi – Juan Vasquetto.