Came, en un índice realizado mensualmente, señaló que los productos más afectados por estos cambios son la acelga, la manzana roja, el limón, la pera, la naranja y el arroz.
Aumentó en 7,5 veces en septiembre la diferencia entre el precio que reciben los agricultores por sus productos y lo que pagan los consumidores en los supermercados, según el Índice de Precios en Origen y Destino (Ipod), elaborado mensualmente por el Departamento de Economías Regionales de Came.
Según este indicador, los productos más afectados por los cambios en los precios fueron la acelga, que alcanzó una brecha de 20, 86 veces, la manzana roja (15,44 veces), el arroz (14,41 veces), limón (12,57 veces), pera (12,12 veces) y naranja (10,72 veces).
Came indicó: “Si bien frente a agosto el Ipod se redujo levemente (de 8,01 a 7,51), la variación correspondió exclusivamente a un cambio metodológico en la canasta de productos que integran el índice. En septiembre, se reemplazó la uva de mesa (que había alcanzado una brecha de 49 veces) por la frutilla. La modificación se realizó por las dificultades que se vienen presentando para conseguir precios de la uva. En cambio la brecha subió en la mayor parte de los productos medidos”.
Desde la entidad concluyeron: “Los productores están enfrentando serias dificultades para cumplir con la cadena de pagos, abastecerse de insumos para la próxima campaña y hacerse de capital de trabajo, poniendo en riesgo la actividad económica local y, por tanto, nacional”. (La Voz)