La  producción ganadera del sur de Córdoba  bajó más del 50 por ciento en los últimos 10 años aunque  en los últimos meses se nota un repunte en el interés de los productores  para retomar la actividad.

“Es difícil que los productores vuelvan a la ganadería por los montos altos que se manejan, pero de apoco se puede volver”. Lo dijo Carlos Lancer (hijo) ,  responsable  de la firma de hacienda que tiene una trayectoria  de  75  años.

Lancer  dijo  que, en las  últimas semanas el  novillo en pié  aumentó  más de un peso  por kilo,   la  tendencia  es que pueden faltar animales por  aumento del consumo.

“El aumento de precio seguramente se trasladará a los mostradores el fin de semana”, aclaró Pablo.

Fuente: Informe 16- LV16