Desde la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina realizaron un informe sobre la importancia del cultivo de maíz en la cadena de valores. En comunicación con Informe 16, David Miazzo destacó la capacidad desarrolladora que tiene el maíz por la generación de empleo.  

En ese sentido, precisó que el maíz es el cultivo que más puestos de trabajo genera, generando unos once empleos cada 100 hectáreas.

Miazzo aseguró que desde hace un tiempo, se percibe un “cierto estancamiento” en la sustentabilidad del sistema productivo. En la Argentina, explicó,  hay una hectárea de maíz por cada 4.75 de soja.

Consideró la necesaria rotación de cultivos, ya que “mientras el maíz agrega nutrientes a la tierra, la soja los saca”.

Para revertir esto, y por consiguiente incrementar la generación del empleo, Miazzo aseguró que es necesario despejar algunos desafíos que presenta la cadena de valores.

El economista indicó que el cultivo de maíz tiene una rentabilidad (en dólares) de un tercio con respecto a la soja, y requiere una inversión dos tercios mayores.

Entre las propuestas que destacan, se encuentra la reducción gradual de las retenciones, entre otras.

Fuente: Informe 16 - LV16.com