“Este relevamiento se hace tomando 80 productos, que son siempre los mismos en supermercados, generalmente grandes bocas, donde se puede conseguir la mayor cantidad de productos posibles a la hora de monitorear,  y de una persona con ingresos medios la canasta alimentaria nutricional y la canasta total,  que incluye algunas otras cosas como esparcimiento, gastos en salud, alquileres y otras” señaló el contador Juan Carlos Vasquetto.
 
Con respecto a las subas y bajas en los productos, la caida principal fue en bebidas (7,17%), lo que ha hecho que no impacte demasiado en el bolsillo. Los vinos finos fueron los que más cayeron, hubo bajas del 30%, en cambio la cerveza aumentó.
 
En otro órden también se registró una baja en lácteos (1,74%), carne (0,51%) y las verduras y huevos en promedio 0,23 %.
 
El resto de los productos como almacén, panadería fueron lo que más aumentó (6,05%) liderando la suba el pan Diet, que aumentó un 17%.
 
Fuente: Informe 16 - Staff LV16.com