En medio de un panorama económico que sigue generando incertidumbre, el vicepresidente de la Cámara de Almaceneros de Río Cuarto, Adrián Morales, aseguró que, aunque algunos productos hayan comenzado a ajustar sus precios a la baja, aún queda un largo camino para una estabilización real del mercado.
 
"Nosotros acá lo que hemos notado es que hay algunos productos que están retrocediendo el precio, también debido al bajo nivel de ventas", explicó.
 
El alza de precios de productos básicos, como la carne, los lácteos y otros productos, que en los primeros meses de 2024 aumentaron de manera significativa, ha dejado una huella en el mercado. Según Morales, el ajuste de precios que se observa ahora es consecuencia de los márgenes de ganancia elevados que se registraron en diciembre de 2023 y enero de 2024, que empujaron los valores a niveles elevados y generaron una "quietud" en las ventas.
 
"Las listas de precios fueron sobrecargadas con márgenes que fueron exuberantes, lo que provocó precios muy altos", señaló.
 
Respecto a los productos que se encuentran más estancados en el mercado, Morales mencionó principalmente aquellos con fechas de vencimiento más lejanas, ya que los de caducidad rápida deben ser vendidos más rápido para evitar pérdidas. "Lo que sí se está notando ahora es que hay algunos productos que se siguen moviendo, algunas cervezas, algunos lácteos, pero otros, como la carne, siguen quietos", indicó.
 
Sin embargo, la carne es un tema en particular que preocupa a los almaceneros, ya que el consumo sigue siendo bajo y los precios no muestran grandes movimientos. Según Morales, "la carne está quieta desde hace bastante tiempo y ha tenido movimientos de precios muy pequeños, márgenes muy pequeños respecto a lo demás".
 
 Además, destacó que, a pesar de los ajustes menores, "seguramente tendrá que acomodar su valor, pero todo depende del nivel de ventas". De hecho, la baja en el consumo de carne, que se estima ha caído un 10% interanual, demuestra que el poder adquisitivo de la población sigue siendo un obstáculo para una mayor demanda.
 
En cuanto a las expectativas económicas a nivel local, Morales expresó su escepticismo sobre los informes oficiales que hablan de un "derrame positivo" en la economía, basados en un repunte de las ventas minoristas. "Nosotros no lo notamos. La semana pasada salió un informe que muestra que todos los rubros de la ciudad de Río Cuarto están con comparación negativa interanual", afirmó.
 
Para que el consumo comience a recuperarse de forma significativa, el vicepresidente de la Cámara de Almaceneros destacó que la clave está en la recuperación del poder adquisitivo, especialmente en los sectores medio y bajo de la sociedad. "La recuperación del ingreso per cápita es fundamental. Mientras la gente no recupere el poder adquisitivo, el consumo no va a mejorar", concluyó.
 


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