Capacitan a empresas del rubro Gastronómico en la nueva ley de Etiquetado Nutricional Frontal.
German Tenedini, director general de Control de Industria Alimenticia señaló que la aplicación de la norma es muy reciente y no hay por el momento indicios del nivel de cumplimiento.
“Recién están arrancando, hay empresas que están en prorroga, hoy otras que están en adecuación, aquellas que quieran evitar el octógono tienen que cambiar la formulación de sus productos” informó.
Informe16
Foto: Télam