El Ingeniero Agrónomo del INTA Coronel Moldes, Néstor Franz dijo a LV16 que se están actualizando los sistemas de producciones a través del Plan Nacional Ovino y destacó el trabajo en conjunto con la UNRC.
 
 
“El departamento Río Cuarto es el que mayor stock ovino tiene en toda la provincia”, afirmó.
 
 
Comentó que la producción de corderos se ha vuelto una actividad muy sustentable con productores que la pueden complementar con la agricultura y que no tiene un alto costo.
 
 
Franz ponderó el Plan Nacional Ovino y el trabajo en conjunto con la UNRC: “estamos actualizando los sistemas de producciones que estaban un poco relegado con respecto a otras producciones, en cuanto a instalaciones, redes eléctricas, empresas que diseñan alimentos específicos para ovinos”.
 
 
“En menos de un año tenemos el producto elaborado, en este caso, para la carne ovina ó el cordero pesado para corte, que para eso estamos trabajando desde el INTA”, finalizó.