José Iachetta, director de “Todo Agro” dijo que los cierres de los tambos en Argentina son menores que en EEUU.
 
 
El especialista en lechería destacó que Pymes del interior comenzaron a ensachetar leche, que tendrá un precio más conveniente que de las grandes empresas por una cuestión de logística.
 
 
“Creo que la lechería es un buen negocio, hoy tiene un momento de regular a malo. Tiene la foto que está desteñida, porque los precios no son malos, pero todo ha aumentado considerablemente”, explicó.
 
 
Por otra parte, Iachetta hizo referencia al fenómeno que la mayoría de los tamberos de la región central del país son del norte del país, al indicar que este fenómeno se da en otros países.
 
 
Agregó: “hicimos una convocatoria de cinco tamberos y vimos que sufren mucho, pero se vive muy bien con respecto a otros países, pero es un negocio muy esforzado. La gente tiende a buscar trabajos más urbanos”.
 
 
Aseguró que un buen productor tiene bien pago a sus empleados para evitar la rotación del personal.


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