“El Fondo Estabilizador del Trigo servirá para comprar más cantidad de este producto para que se pueda vender a menor precio la harina en el consumo interno”, explicó técnicamente el especialista en agronegocios, Juan Vasquetto.
 
“Con esa plata genera el fondo estabilizador, que lo va a administrar un fideicomiso, un fondo específico y van a usarlo para comprar trigo, en primer momento se hablaba de que iban a comprar 800 mil toneladas de trigo, Argentina produce más o menos 20 en un año normal, y 2 mil toneladas de trigo se iban a distribuir en un grupo de molinos para que estos molinos puedan vender barata la harina y que no aumente el kilo de pan” aclaró.
 



Recordó que la harina y aceite de soja tenían 31 por ciento de pago de retenciones y ahora llega a 33 por ciento.
 
Consideró que habrá menos siembra de trigo que podrían desalentar la producción, “a la larga esto es menos siembra de trigo, porque acordate que de 20 millones se exportan 13, entonces vos estas en un contexto internacional te tiran el mercado para abajo y la verdad estas intervenciones no hacen más que desalentar que la gente produzca porque tiene miedo a los precios que va a recibir después”.