Este jueves, en el marco de una nueva jornada de la Expo Agro 2020, Germán Tinari y Valor Agregado hablaron con Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).

Schiariti señaló que por el momento no hubo ningún problema con los desabastecimientos de carne por el paro nacional que realiza el sector agropecuario y aseguró que “no los va a haber en la medida que el cese de comercialización sea de una semana”.



Por otro lado, dijo que al ganadero “le tiene que preocupar el poder adquisitivo de la gente” porque la inflación se ha comido los aumentos de salario que pudo haber tenido el trabajador.

Además, el presidente de CICCRA dijo que también le debe preocupar “la continuidad o no del coronavirus”. “En Europa la gente come carne fuera de su casa, en restaurantes, cuando hay cuarentenas como las que hay en el norte, eso genera que la demanda caiga y las exportaciones sean menores”, puntualizó Schiariti.