El CONICET lleva a cabo una experiencia de agricultura sutentable. Entre los principales ítems se encuentran: rotación de cultivos, protección contra erosiones y reservorios de biodiversidad.

El ente científico lleva adelantela investigación en un campo de Aceitera General Deheza en la zona de La Carlota, explicó en el programa Valor Agregado el investigador Leonardo Galetto.

Además de ser un manejo menos agresivo hacia el ambiente, económicamente equivale a menos gastos en agroquímicos, según Galetto. La biodiversidad “es un insumo agrícola más”, remarcó. 

Suelo vivo

Con vicia pasaron doce meses sin aplicación de un producto fitosanitario en un lote.

El ingeniero Julio Priotti, que maneja los campos de Aceitera General Deheza, dijo que el concepto “es tener el suelo vivo durante todo el tiempo, que no culmine con la cosecha”.