Productores porcinos y tres de las cuatro entidades del agro rechazaron hoy la apertura del mercado argentino a la carne de cerdo estadounidense por afectar la producción local y sus riesgos sanitarios, a diferencia de la Sociedad Rural, que reafirmó su vocación por un "comercio abierto".
La apertura del mercado argentino, anunciada ayer por la Casa Blanca, generó el rechazo de la Federación Agraria, que consideró que con esta medida "en lugar de ser supermercado pasaremos a ser el depósito donde Estados Unidos meta las cosas que no puede ubicar en otros lugares".
"El Gobierno dice querer fomentar la producción nacional y el agregado de valor, pero atacar de esta manera a la producción porcina nacional implica desconocer el rol que ésta cumple en las economías del interior del país, el empleo directo e indirecto que genera a través de muchísimas actividades anexas", dijeron los federados.
Para la entidad, "el ingreso de carne de cerdo de Estados Unidos, tanto como de otros países, nos pone a los productores a competir en condiciones desfavorables".
Por su parte, el productor porcino de Río Cuarto, Martín Juan López, manifestó: "cualquier canje es por carne de cerdos” al ser consultado por Informe 16 ante ante el acuerdo de importación de carne de cerdo desde Estados Unidos por el envío de limones argentinos.
Además, López confió en que el SENASA será riguroso en la aplicación de normas sanitarias. Señaló que la importación será para cubrir el déficit de oferta de una carne de consumo creciente y que el paladar argentino seguirá valorando la alta calidad del cerdo producido en el país.