Producto de la devaluación y el paquete de anuncios sobre el dólar hecho por la Nación, los precios al consumidor de los alimentos ya están llegando con actualizaciones de más de 30 por ciento, pese a que el jefe de Gabinete, Jorge Capitanich, amenazó con aplicar "multas y clausura".

En los supermercados están esperando las nuevas listas de precios mientras advierten sobre el faltante de stock. Sin embargo, los consumidores ya han advertido variaciones.

En el Mercado Norte algunos comerciantes salieron a cubrirse y aplicaron por su cuenta ajustes.

En tanto, los almaceneros ya están recibiendo mercadería con precios actualizados. Germán Romero, titular del Centro de Almaceneros, dijo a La Vozque "desde el viernes empezaron a aumentar algunos productos, pese a que los pedidos ya se habían hecho con otros precios".

Aseguró que en algunos casos, como el de Arcor, que antes de la devaluación, había enviado a sus distribuidores listas con aumentos del 12 por ciento, los incrementos llegan al "30 por ciento".

Romero informó que el aceite en los mayoristas ya está 32 por ciento más caro y que esta última actualización se suma a la de meses anteriores, con las que alcanza el ciento por ciento de suba desde fines de octubre.

"Todo lo que va llegando, como galletas dulces y saladas, alfajores, etcétera, está más caro", sostuvo y agregó que los lácteos se incrementaron un 10 por ciento. "Sancor y La Lácteo ya tienen precios nuevos", dijo.

Faltantes

Asimismo, Romero manifestó que ya se evidencian faltantes en las grandes superficies, en donde muchos pequeños comerciantes también se abastecen.

"Nadie sabe nada. No sabemos cuál es el techo y cuándo va a parar esto. Por eso todos por las dudas están aplicando actualizaciones y hay mucha preocupación entre los almaceneros. Muchos nos están hablando para ver cuánto cuesta determinado producto", contó. 

"Nos imaginábamos que esto podría pasar en marzo. Pero pasó a fines de enero y nos quedan dos meses para fijar las paritarias. Dios nos ampare", se lamentó el gerente de la entidad.