Vanesa Ruiz, de la Cámara de Almaceneros de Córdoba habló en LV16 y dijo que para llegar a fin de mes la mayoría de las familias tarjetean la compra de los alimentos.
Además, señaló que la inflación registrada en julio fue del 7,4 % y la acumulada en el año supera el 64 %.
“No se puede creer que un kilo de azúcar este en 800 pesos y todos los meses aumenta”, señaló Vanesa Ruiz.
En cuanto a la canasta alimentaria, está llegando a 146 mil pesos.
“Muchos alimentos aumentaron el 143%”, dijo.
“Los alimentos que más aumentan son los de rotación. El azúcar es del mayor incremento que tuvo durante todo el año, todas las semanas se actualizan los precios, como fideos, galletas, yerba mate, arroz, aceite”, explicó.
Todos aumentaron entre un 10 y 12 %.
En cuanto a la carne, Ruiz comentó que todavía está desactualizada el precio, pero en la semana pasada aumentó un 20%. El grueso del aumento será en agosto en adelante. El cerdo incrementó 9% y el pollo 6%.
Informe16