Se trata de un colegio jujeño que visitará en la segunda semana de Palermo, la muestra y la ciudad de Buenos Aires. Además se le entregarán numerosos premios a los alumnos y docentes.

Desde Valor Agregado Agro consultamos al Vicepresidente del IPCVA, Daniel Urcía y dijo que nadie se esperaba que hubiera un gran campeón en el primer día de la expo palermitana.

El dirigente de la industria cárnica  agradeció a la  Sociedad Rural Argentina por realizar  este importante  anuncio en el marco de la apertura Palermo.

El concurso se tituló “Pasión por la carne”,  que organizó el Instituto de Promoción de la Carne vacuna Argentina y estaba destinado a alumnos del último grado de primario o primer año de secundario. “Esto era parte de la base  que hemos elaborado contenidos educativos y que está a disposición de docentes en un determinado nivel y de los alumnos también”, recordó Urcía.

En cuanto a la participación,  dijo que hubo más de mil colegios que bajaron las bases y condiciones y 105 proyectos presentados, de los cuales  33 que resultaron ganadores.

En cuanto al gran campeón del concurso, confirmó que el premio fue para un  colegio de Jujuy, que se llama Colegio provincia de Buenos Aires. “Hicieron un trabajo muy lindo de tipo informativo, haciendo las entrevistas a distintos profesionales,  que eran sus propios compañeros, a agrónomos, veterinarios, nutricionistas, con una participación colectiva importante y la verdad muy bien presentado”, explicó.

El premio

Daniel Urcía confirmó que el premio mayor es un viaje a Buenos Aires y van a llegar  en avión el día lunes, luego recorrerán la Rural de Palermo, además realizaran  un viaje cultural y se le otorgarán distintos premios a docentes y alumnos.

Pasión por la carne

Este trabajo fue inspirado en distintos estudios  y consultas a los consumidores argentinos que realizó el IPCVA. “En general está dentro de las pasiones naturales el asado, el compartir, el consumo de carnes”, señaló. Además agregó que ven un mayor consumo de carne vacuna .  Luego  explicó que el  consumo de pollo y cerdo, también se incrementó. “Hay un mayor consumo generalizado, pero en especial la carne, que estábamos en torno a los 48 kilos y estamos orillando 52 kilos por persona por año”, aseguró.
Ganadores  

ESCUELAPROVINCIAPREMIO

Escuela N° 321 “Provincia de Buenos Aires” -  JUJUY - GANADOR NACIONAL

Escuela «Juan Antonio Lavalleja»  - CABA - Reconocimiento

Instituto Nuestra Sra. del Pilar  - Corrientes -  Primer premio

EFA N° 68 «Paraje Cancha Larga» -  Chaco -  Primer premio

Escuela N° 1-055 «Corrientes» -  Mendoza -  Primer premio

Esc. de Educación Agrícola La Carola N° 2  - Entre Rios -  Primer premio

Agrotécnica La Carola N° 2 DDE NG  - Entre Rios  -  Segundo premio

Escuela Agrotécnica Juan Bautista Alberdi  - Tucumán -  Primer premio

Escuela Técnico Agropecuaria -  La Pampa -  Primer premio

Escuela N° 1-026 Amador Rodríguez  - La Pampa  - Segundo premio

Combatientes de Malvinas N° 4405  - Salta -  Primer premio

Escuela N° 4452 Pastora Lobo de Pauna -  Salta  - Reconocimiento

Escuela Albergue N° 127 -  Neuquén -  Reconocimiento

Escuela PROA Sede Corral de Bustos Ifflinger  - Córdoba -  Reconocimiento

Escuela Experimental Proa Laboulaye  - Córdoba -  Segundo premio

Instituto Educativo Sociedad Rural  -  Rio Cuarto,Córdoba -  Primer premio

Escuela Teniente Juan Carlos Sánchez  - Santiago del Estero -  Primer premio

Instituto Monseñor José Weimann  - Santiago del Estero -  Segundo premio

Escuela Naciones Unidas N° 6163  - Santa Fe -  Primer premio

Escuela de Enseñanza Secundaria Orientada N° 536 «Santiago Denner» -  Santa Fe -  Reconocimiento

Escuela de Enseñanza Secundaria Orientada N° 359 «Bernabé Vera»  -  Santa Fe -  Reconocimiento

Escuela de Educación Agraria N° 1  - Buenos Aires -  Primer premio

Escuela Don Bosco, Bahía Blanca  - Buenos Aires -  Segundo premio

Instituto Educativo Damaso Valdés -  Buenos Aires  - Segundo premio

Escuela Especial 501  - Buenos Aires -  Reconocimiento

Escuela Secundaria N° 3, Salliqueló -  Buenos Aires -  Reconocimiento

Escuela Secundaria de Educación Técnico Profesional N° 733  - Chubut  - Primer premio

Escuela N° 727 Cholila -  Chubut -  Segundo premio

CEP N° 10  - Misiones -  Primer premio

Escuela N° 402 -  Misiones  -  Reconocimiento

Escuela N° 330  - Rio Negro - Primer premio

Escuela N° 34, 7° grado -  Rio Negro -  Segundo premio

Escuela Agraria Alto Valle Este G064  - Rio Negro  - Reconocimiento

Muy barato, mayor consumo de carne

Al ser consultado por los precios que viene manteniendo la carne y que se habla de una recomposición de la misma,  el presidente de FIFRA aseguró que  la  situación de mayor consumo de proteína animal tiene que ver con que el precio de las carnes en general y la vacuna en particular, ya que está muy competitivo con respecto al incremento en precios que han tenido otros alimentos. “En el segundo semestre del año pasado y los últimos tres meses de este año, la carne subió por debajo del índice de inflación”, afirmó.  A su vez añadió que el último registro de la semana pasada estaba en 6 % el índice de precios y la carne subió distintos cortes entre el 0,5% mensual y el 2 % , es decir, bastante por detrás del índice de precio general. Cuando entramos a comparar con algunos alimentos, hay diferencias importantes”.