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Edición del 22 / 11 / 2024

23/06/2023 18:24 hs

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Cuál es la importancia de consumir carne certificada

Argentina - 23/06/2023 18:24 hs

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Alejandro Salemme, integrante de la Comisión de carnes de la raza Angus nos cuenta los detalles.

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Cuál es la importancia de consumir carne certificada

La Asociación Argentina de Angus trabaja en un sistema de certificación de carnes, en la que el sello de la Raza Líder es una garantía de calidad, sanidad, inocuidad y terneza de la misma. Además de lo mencionado , Angus garantiza en su certificación que la carne de la raza es «Grasa Blanca».

Alejandro Salemme, integrante de la Comisión de carnes de la raza Angus nos cuenta los detalles.

Mira la nota con Alejandro Salemme en Angus Indoor 2023

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