“El problema no es el servicio de la empresa, es por la falta de control de la Provincia de cómo llega la comida al colegio”, dijo una de las madres de la Escuela Proa que funciona en el Viejo Hospital donde se encontró un gusano en la comida envasada durante la semana anterior.
Señaló que el miércoles visitarán la planta de la empresa gastronómica prestadora para conocer sus procedimientos de conservación.
Insistió con que en los establecimientos no hay sistema de conservación para la alimentación de más de un centenar de alumnos.
Dijo que los estudiantes tienen prohibido llevar sus propias viandas, aunque tras este suceso se estaría permitiendo la posibilidad.
“Dejan una escuela súper equipada, pero no tienen insumos para poder usar todo lo que tiene la escuela”, expresó.
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