Desde Shangai, el empresario Gastón González dialogó con Micrófono Abierto tras llegar a un acuerdo para incorporar carne argentina Premium en China.

El empresario manifestó que ha logrado ubicar dos carnes premium en China con dos clientes que abastecen a hoteles y restaurantes, “uno de los clientes es una empresa que depende del Estado e hicimos un acuerdo de colaboración mutua lo que nos tiene muy contentos”.

González explicó que con la venta de estas carnes premium se trabaja en la trazabilidad “estamos trabajando en esto porque ellos compran la historia de nuestra marca y quieren estar seguros de lo que comen, por ellos estamos trabajando en la trazabilidad digital”.

El empresario riocuartense comentó que ya cuenta con un contenedor viajando a China exportando carne premium y en esta instancia se enviarán de a dos a tres contenedores para luego aumentar las cantidades, esto se debe a que hay que armar todo un trabajo de logística importante.