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Edición del 27 / 11 / 2024

26/02/2019 08:58 hs

Agro

Importación: “La producción de cerdo no llega a cubrir el consumo de Argentina”

Argentina - 26/02/2019 08:58 hs

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Lo dijo el productor Francisco Demarchi. Justificó el ingreso de carne de Brasil. Señaló que con la implementación de tecnología se duplica la producción.

Importación: “La producción de cerdo no llega a cubrir el consumo de Argentina”

Francisco Demarchi

El productor de cerdo Francisco Demarchi justificó el ingreso de carne de Brasil porque, según dijo, la producción local no llega a cubrir el consumo de Argentina.

Indicó que se ha impuesto en la gente el consumo de carne porcina y destacó el uso de la tecnología.

Señaló que se busca mayor eficiencia, mejorar cantidad y calidad de carne. “No se usa más el criadero en campo, a corral”, dijo el productor.

“En un criadero de campo obtendrías un destete de 5 o 6 lechones por madre y acá estas arriba de 10”, ejemplificó.

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